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Schon die Urvölker der Alpen wussten Wild Chips als Delikatesse
zu schätzen.
Durch Siegfried Lasser erfährt das in Vergessenheit geratene
Rezept eine Neuauflage. Leicht gewürzt, mild geräuchert und
schonend getrocknet, zergehen die hauchzarten Scheiben aus erlesenem
Wildfleisch dem Gourmet auf der Zunge.
Zur Herstellung werden streng kontrollierte Zutaten verwendet.
Lassers Wild Chips sind eine echte handwerkliche Spezialität.
Neben der exklusiven Geschmacksnote sind Wildchips auch für ernährungsbewusste
Konsumenten empfehlenswert.
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